Espaguetis a la carbonara

Los espaguetis a la carbonara son la mejor opción si además hay niños por en medio, asimismo es una receta que podéis hacer con vuestros padres o incluso solos!

Ingredientes:

  • 250 g de espaguetis
  • 100 g de tocino ahumado o bacon
  • 50 g de queso parmesano
  • 2 dientes de ajo
  • 3 huevos
  • 4 cucharadas de nata líquida
  • Aceite y sal
  • Pimienta blanca molida

Preparación:

Cocemos los espaguetis en abundante agua salada. Mientras rallamos el queso, y cortamos los ajos y el tocino a trocitos.
Freímos los ajos y el tocino y batimos los huevos con la nata líquida, el queso, la sal y la pimienta.

Incorporamos a la sartén la pasta y removemos. Colocamos la pasta en una fuente y mezclamos con el huevo batido, removiéndolo todo.

Consumir inmediatamente los espaguetis carbonara.

Espero que tus fascinantes espaguetis a la carbonara estén buenos y que le encanten a toda tu familia.

Imagen: Photo by engin akyurt on Unsplash

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